27.04.2026

Australia, mercado prioritario para la exportación de jamón serrano español

Es el principal mercado extracomunitario en el plan sectorial 2026 firmado entre ICEX y el Consorcio del Jamón Serrano

Australia, mercado prioritario para la exportación de jamón serrano español

El Consorcio del Jamón Serrano Español anunció recientemente la firma, junto con ICEX, del nuevo plan sectorial para el ejercicio 2026. Una iniciativa que contará con 120.000 euros, aportado a partes iguales, con el objetivo de reforzar la promoción internacional del jamón serrano español de calidad.

La campaña se centrará en dos mercados estratégicos: Países Bajos -dentro de la Unión Europea- y Australia, como principal mercado tercero estratégico.

Las actividades promocionales estarán orientadas a potenciar el posicionamiento del jamón serrano de calidad bajo el sello ConsorcioSerrano, tanto entre profesionales del sector como entre consumidores finales. Álvaro Díaz de Liaño, director de Marketing y Promoción del Consejo, señaló en Europa Press que este plan "permite mantener nuestra inversión en un mercado tan relevante como Países Bajos al tiempo que reforzamos nuestra apuesta por mercados terceros como Australia, dondela diferenciación del jamón serrano de calidad frente a otros productos curados resulta clave".

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